بریم برا دستور جوجه ترش گیلانی:مرغ کبابی خرد شده(نصف مرغ بود)
گردوی درشت اسیاب شده :۱۰۰تا۱۵۰ گرم
جعفری و چوچاق خرد شده: یه کاسه کوچک اگه چوچاق نداشتین همون جعفری کافیه
رب انار: بسته به ذائقه خودتون ۱تا۲قاشق
اب انار ترش:۱ استکان کوچک
پیاز :۱عدد بزرگ(درشت رنده شده)نمک،فلفل،زردچوبه روغن مایع:۳قاشق غذاخوری
طرز تهیه:همه موادو با مرغ مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم ۱۲ ساعت داخل یخچال میذاریم تا استراحت کنه اینجوری طعم بهتری میگیره
#جوجه_ترش
🚫فوروارد بدون ذکر منبع،ممنوع🚫
https://eitaa.com/giiillmah